Sweetgrass é um sedativo leve, portanto, pode ser usado para promover um sono saudável.

Sweetgrass é uma planta perene resistente que produz lâminas de folhas longas com um perfume muito característico. A planta tem sido usada há séculos no artesanato tradicional, como cestos, e também na medicina fitoterápica e como condimento para o álcool. É relativamente fácil de cultivar em climas temperados e pode ser um belo jardim. A erva-doce seca para uso artesanal está frequentemente disponível em lojas de artesanato, juntamente com produtos acabados feitos a partir dela. Muitos grupos nativos continuam a produzir cestos de grama tradicionais para venda ao público.

O nome científico da erva-doce é Hierochloe odorata , mas a planta tem vários apelidos, incluindo grama maná, grama baunilha, grama Mary, grama Sêneca, grama bisão e grama sagrada. Esses nomes refletem a miríade de usos para as folhas; durante a era medieval, por exemplo, costumava ser espalhado no chão e nas portas das igrejas para deixar um cheiro doce quando as pessoas pisavam nele. Como resultado, tornou-se intimamente associado a igrejas. Também passou a ser associado ao búfalo porque era uma característica botânica comum nas Grandes Planícies americanas.

A planta pode ser encontrada em muitas partes do hemisfério norte. Alguns botânicos suspeitam que a erva doce verdadeiramente selvagem pode não existir, já que as populações humanas provavelmente têm cultivado ervas fortemente perfumadas ou especiais por milhares de anos. A planta pode ser colhida na natureza ou cultivada para uso comercial; como se espalha através de um sistema radicular subterrâneo, é fácil de se propagar por meio de plugues.

Alguns fornecedores de jardim carregam plugues de erva-doce que podem ser transplantados para o jardim como plantas decorativas ou em prados que são especificamente configurados para uma colheita mais fácil. Se a planta está sendo cultivada para uso comercial, geralmente é cultivada em fileiras para facilitar o corte e empilhamento da grama no verão, quando o cheiro está no auge. Depois de ser seca para desencorajar o mofo e bolor, a planta pode ser trançada ou enrolada para armazenamento.

Os nativos americanos tinham muitas tradições em torno da erva-doce e era uma inclusão popular em cestas e objetos sagrados. Diferentes tribos tinham suas próprias crenças sobre a planta, mas muitas crenças se concentravam na ideia de que ela poderia purificar ou santificar espaços, ou que poderia afastar o azar. A planta também é um sedativo suave, tornando-a popular em chás calmantes ou tisanas que promovem um sono saudável.