Tiamina é o nome dado à vitamina B1 presente na carne bovina e suína, nos grãos inteiros, no ovo e nos legumes, entre outros alimentos. É uma molécula solúvel em água, mas não em álcool.

A tiamina possui duas estruturas orgânicas do tipo cíclico, ambas interconectadas. O intestino delgado é responsável por absorver essa molécula que deve fazer parte da dieta de humanos e da maioria dos animais vertebrados, pois sua ausência gera diversos agravos à saúde .
Para crescer de forma saudável, as pessoas precisam ingerir tiamina, uma vez que esta vitamina participa do metabolismo de proteínas, ácidos nucléicos, gorduras e carboidratos, gerando energia e contribuindo para o funcionamento do sistema digestivo e do sistema nervoso.

Levando em consideração a importância da tiamina no corpo humano, fica estabelecido que é fundamental que ela contribua para isso e uma boa forma de o fazer é através da alimentação. Portanto, é recomendável que a pessoa inclua em sua dieta produtos que sejam ricos nele, entre os quais estão, além dos já citados, gérmen de trigo, nozes, fígado de vaca, ervilha e até o que é leite em pó.
Da mesma forma, não se deve esquecer que também contribuem para elevar a tiamina da batata ao repolho, passando por laranjas, aspargos, pinhões, pistache ou arroz branco.
É importante notar que o corpo geralmente não possui um reservatório significativo de tiamina: a maior parte da tiamina está concentrada nos músculos esqueléticos.
Se o ser humano não ingerir tiamina, pode perder peso, ter problemas cardíacos e ter problemas de concentração e memória , entre outros inconvenientes. Deve-se observar que a tiamina possui inibidores que impedem sua absorção adequada pelo organismo: bebidas alcoólicas (devido ao etanol ) e infusões como chá e café (devido à tiaminase ) são inibidores da tiamina.
Os sintomas que mostram que uma pessoa tem um problema com a tiamina são uma forte sensação de fraqueza, fadiga constante, danos neurológicos de vários tipos e até psicose.
Mulheres grávidas e lactantes são os grupos que precisam da maior dose diária de tiamina. De acordo com especialistas, deve ser 1,4 miligramas por dia .
Considera-se que contribuir com tiamina para o corpo é uma boa forma que, além de tudo isso, pode ajudar no enfrentamento de outra série de problemas ou dificuldades relacionadas à saúde. Especificamente, estabelece-se que é útil da seguinte forma:

-Contribui para reduzir palpavelmente a dor sentida por mulheres que têm menstruação abundante.

– Serve para diminuir as chances de sofrer diversos contratempos em relação à visão, como a catarata.

-Preventa doenças renais.