A tourada é a disciplina que consiste em manter uma espécie de concurso com o touro . Um homem, a pé ou a cavalo, provoca o animal para enfurecê-lo e então demonstra sua destreza esquivando-se de seus ataques. Normalmente, a prática culmina com a matança do touro .

Muitos consideram a tourada uma arte , embora outros denunciem a prática pela crueldade que envolve com os animais. Os rituais e eventos ligados às touradas são muito antigos, remontam à Pré – história .
A tourada pode ser entendida como toda a cultura que se desenvolve em torno da atividade e que inclui as vestimentas típicas, o uso de determinados instrumentos ou armas, a criação de animais, etc.

Desde as suas origens pré-históricas, as touradas são associadas à bravura : o homem demonstra a sua coragem enfrentando o touro. Atualmente, a prática também está ligada a questões estéticas, uma vez que os movimentos feitos pelo matador são levados em consideração.
A tourada, principalmente nas últimas décadas, conseguiu se tornar uma referência no país e até mesmo um de seus atrativos. Assim, por exemplo, havia gente famosa que vinha para a Espanha e seu principal objetivo era assistir às touradas porque se entusiasmavam com elas. Estamos nos referindo a celebridades como Ernest Hemingway ou Ava Gardner.
Em muitos casos, essas pessoas famosas queriam conhecer os toureiros do momento, mas a lista de toureiros ao longo da história é vasta. No entanto, entre aqueles que alcançaram maior sucesso e relevância estão Manolete, Paquirri, José Tomás, Juan Belmonte, Antonio Bienvenida, Luis Miguel Dominguín, Paco Camino, Joselito el Gallo … Muitos deles viram como seus descendentes mais tarde seguiram em seu passos. É o caso de Paquirri, cujos dois filhos mais velhos também são toureiros: Francisco Rivera e Cayetano Rivera, também netos da mãe do também toureiro Antonio Ordoñez.
Hoje, a tourada se desenvolve por meio da atividade conhecida como tourada . Muito populares na Espanha , as touradas acontecem em um local específico (chamado de praça de touros ) e envolvem a participação de várias pessoas , sendo a mais importante o toureiro ou toureiro na cerimônia . No final da tourada, o animal morre.
Pelas suas características, existe um importante movimento mundial que se opõe às touradas e até conseguiu bani-las em várias regiões. Os defensores das touradas, por outro lado, garantem que o tratamento que o touro recebe não é tão cruel e argumentam que a prática permite a sobrevivência da raça conhecida como touro bravo .
Especificamente, aqueles que são a favor do que, por reminiscências do passado, em Espanha é conhecido como “feriado nacional” em muitos setores, também afirmam que é um duelo frente a frente, o homem antes do animal. Além disso, acrescentam que amam o touro e que ele nasceu justamente para terminar sua vida em um ringue.

Porém, como já mencionamos, existem muitas pessoas e grupos que são contra as touradas, por considerá-la um cruel assassinato de animais. Assim, explica-se precisamente porque nos últimos anos aumentou o número de cidadãos espanhóis que apoiam o Partido PACMA, o Partido Animal, que se define como “defensor dos direitos dos animais, defesa do meio ambiente e da justiça social”.