Vaca , termo que deriva do latim vacca , é a fêmea da espécie Bos primigenius taurus , cujo macho é o touro . É um animal mamífero que pertence à família dos bovídeos .

A vaca, que faz parte dos artiodáctilos (já que seus membros culminam em um número par de dedos), é herbívora . Este animal, portanto, se alimenta principalmente de plantas .
As vacas pesam mais de meia tonelada e podem ter até um metro e meio de altura . Acredita-se que sua domesticação tenha começado no Oriente Médio há cerca de 10.000 anos .

A criação e uso de vacas fazem parte da pecuária bovina . O ser humano utiliza a vaca para obter leite (que, por sua vez, permite gerar inúmeros produtos) e carne. O corpo da vaca também é usado para obter couro.
A carne bovina é um dos alimentos mais importantes em diferentes culturas. Na verdade, a maior parte do corpo da vaca é consumida pelo homem, desde o cérebro (cérebro) até a cauda.
Na Argentina , por exemplo, o preparo e o consumo de rosbife é uma característica da identidade nacional. Existem vários costumes associados ao churrasco , como é conhecido este tipo de preparação gastronómica.
No mundo do cinema encontramos também o filme “A vaca”. É uma comédia francesa estreada em 2016 e dirigida por Mohamed Hamidi que conta a história de um muito humilde fazendeiro argelino chamado Fata, que encontrou seu melhor amigo em sua vaca, que ele realmente entende. Junto com ela irão a um importante encontro, a Feira Agroalimentar de Paris, e que os levará a muitas aventuras e aventuras desde que chegam a Marselha de barco e decidem caminhar o resto da viagem.
Além de tudo o que foi exposto até agora, é interessante sabermos que, em alguns países, a vaca é um animal totalmente sagrado. É o caso, por exemplo, da Índia, onde por lei é absolutamente proibido molestar, maltratar e até matar para obter sua carne. E é esse ser vivo que simboliza fertilidade e maternidade.
Considera-se que esse costume de protegê-lo remonta a mais de 2.000 anos, quando o budismo chegou a essas terras e que a religião se compromete a cuidar e respeitar os mencionados ruminantes.
Da mesma forma, o termo vaca sagrada também é popularmente conhecido por se referir à figura de alguma pessoa que é especialmente considerada e que é estabelecida como uma autoridade de nível superior. Mas não só isso, com esse nome era o nome do avião presidencial da Venezuela durante os anos 1950, quando Marcos Pérez Jiménez estava no comando do governo.

Em alguns países , finalmente, é conhecido como “fazer uma vaca” ou “fazer uma vaquita” à ação de arrecadar dinheiro entre vários sujeitos para pagar, juntos, uma determinada despesa.