Quando o tempero da abóbora se tornar onipresente, você pode ter certeza de que o outono está chegando.

A popular mistura de especiarias é normalmente encontrada em tortas de abóbora, donuts e, claro, lattes da Starbucks, mas em setembro de 2019, um produto incomum entrou em ação: Spam.

O tempero de abóbora, o sabor ubíquo do outono, foi usado para criar uma variedade extremamente popular de edição limitada do Spam de carne para almoço.

Para aqueles que não estão familiarizados com a lendária carne de almoço, Spam é um produto de carne de porco cozida em lata fabricado pela Hormel Foods. Embora a edição limitada do Spam Pumpkin Spice só estivesse disponível no Spam.com e no site do Walmart, ele se esgotou em menos de sete horas, de acordo com Hormel.

Como acontece com a maioria dos produtos de “especiarias de abóbora”, Spam Pumpkin Spice é feito com canela, noz-moscada, cravo e pimenta da Jamaica, mas não com abóbora de verdade.

Apesar do sucesso instantâneo de seu novo sabor incomum de Spam, a Hormel não anunciou nenhum plano de trazer de volta a variedade de especiarias de abóbora, afirmando apenas que estava satisfeito em ver tantos clientes felizes. O novo produto na verdade representa uma resposta bem-humorada – e claramente bem-vinda – a uma postagem falsa do Facebook em 2017 sobre a chegada iminente de um Spam com sabor de abóbora.

Embora o Spam esteja disponível em mais de uma dúzia de variedades (incluindo Jalapeño, Teriyaki, Hickory Smoke e Garlic), os ingredientes básicos são carne de porco, presunto, sal, amido de batata, açúcar, água e nitrato de sódio. Foi introduzido em 1937 e ganhou popularidade mundial durante a Segunda Guerra Mundial.

Alguns destaques do Spam:

O spam ganhou seu nome em um concurso de $ 100. Acredita-se que seja uma mala de viagem de “presunto com especiarias” ou “ombro de porco com presunto”.

O spam é considerado um alimento de luxo na Coreia do Sul, onde costuma ser dado como presente de feriado.

A Hormel produz 44.000 latas de Spam a cada hora.