Ovos de galinha marrom e branca.

A maioria dos consumidores não está ciente de que as galinhas vêm em uma ampla variedade de raças, desde a exótica Frizzled Cochin até a mais mundana Rhode Island Red. As raças de galinhas vêm em uma incrível variedade de tamanhos, cores e formas, com algumas espécies produzindo grandes quantidades de ovos, enquanto outras são criadas para fins ornamentais ou de produção de carne. A maioria das raças de galinhas está prontamente disponível através de fornecedores especiais e é uma maneira divertida de animar o curral e a casa, com algumas raças sendo ótimos animais de estimação.

Uma galinha e um ovo.

Entre as raças de galinhas mais exóticas está a Araucana, uma galinha que produz ovos que variam na cor do verde claro ao azul. As Araucanas possuem tufos de penas sobre as orelhas e corpo longo e esguio, sendo uma raça de ave de tamanho médio. Outra raça exótica é a Phoenix. Os galos Phoenix têm caudas longas e esvoaçantes que podem atingir até um metro de comprimento, enquanto as galinhas têm uma pelagem dourada e macia. O Phoenix é uma raça chinesa, e eles foram altamente valorizados em jardins de lazer durante séculos.

Uma das menores raças de galinhas é a Bantam , com a maioria das aves capazes de caber aninhadas na palma de suas mãos. Galos pequenos normalmente têm caudas muito eretas e fluidas e um suporte arrogante que desmente seu tamanho. As galinhas são pequenas e esguias, pondo ovos delicados de cor branca clara com frequência. Bantams também são muito dóceis e são animais de estimação ideais, bem como companheiros.

Entre as raças de frangos de aparência mais peculiares estão os Cochins, que incluem o Frizzled Cochin, que parece ter passado por um túnel de vento. Outras raças incomuns de galinhas incluem as raças com pés de penas, que têm tufos de penas que lembram botinhas em seus pés. A maioria das raças com pés de penas também são muito fofas, com várias camadas de penas macias em seus corpos.

Muitas raças de galinhas também têm cristas exóticas e decorativas, incluindo os poloneses, houdans, sultões e crevecouers. Essas raças de galinhas devem ser monitoradas cuidadosamente para garantir que outras aves não as estejam incomodando, já que algumas galinhas não conseguem resistir ao alvo de uma grande crista fofa. Se não forem separados a tempo, outras galinhas bicarão as raças de crista carecas.

Para a carne, as raças de frango saborosas como a Cornish são ideais, com um peito grande e firme. Para os ovos, raças de galinhas como Rhode Island Red, Orpington, Minorcas, Hamburgs e Leghorns são excelentes escolhas.

Um bando de galinhas pode trazer luz, cor, caráter e diversão para um curral, enquanto algumas raças de galinhas podem se tornar membros amados da família. Muitas pessoas desconhecem a grande variedade de raças de galinhas, que produzem ovos e carne e, ao mesmo tempo, são divertidas de se ter por perto.